Descripción
Arroz de grano largo y aroma distintivo, ligero y suelto al cocinarse. Ideal para acompañar platos al wok o al curry.
Usos: Guarniciones, ensaladas de arroz, risottos ligeros y salteados.
Recomendaciones: Lavar antes de cocinar para eliminar el almidón y obtener granos sueltos.
