Descripción
Fibra natural soluble, reconocida por favorecer la digestión y la salud intestinal. Forma un gel suave al hidratarse.
Usos: Suplemento en batidos, yogures, panes sin gluten y preparaciones saludables.
Recomendaciones: Consumir con abundante agua; usar pequeñas cantidades para aportar elasticidad a masas sin gluten.
